✅ Koji je blender bolji - potopni ili nepomični? (Pregled)

Funkcionalnost: zašto su mikseri potrebni
Podvodni ili nepomični?
Koja je razlika između njih dvoje?
Koji su blenderi skuplji?
Mlaznice: što su i za što su?
Kako odabrati: na što se prvo usredotočiti?

Dualit ručni miješalica DU-88930 od nehrđajućeg čelika, zajedno s multifunkcijskom posudom za usitnjavanje, miješati za šlag i mjerenje čaše

Blender je nezamjenjiva stvar u kuhinji! Ovaj svestrani višenamjenski uređaj ne samo da miješa, već i biče, reže, mljeve proizvode. Olakšat će život svakoj domaćici, a posebno mladim majkama. Upoznavanje sa značajkama različitih modela i principima njihovog rada pomoći će kupcima da odrede koja je miksera najbolja u određenoj situaciji kako bi se brzo pronašlo najprikladnije opcije.

sadržaj:

Funkcionalnost: zašto su nam potrebni blenderi?
Potopni ili nepomični
Koja je razlika između njih dvoje?
Koji su blenderi skuplji?
Mlaznice: što su i čemu služe
Kako odabrati: na što se prvo usredotočiti

Philips Avance Collection HR2199 / 00 stacionarni miješalica savršeno ispunjava zadatak čak i u velikim količinama

Funkcionalnost: zašto su mikseri potrebni

Uz svu raznolikost modernih kućanskih uređaja, kompaktne miješalice nisu nadjačale glomazne prerađivače hrane. Gotovo nijedna žena ne može bez ove korisne jedinice u domaćinstvu koja bi mogla obavljati mnoge operacije:

Pomiješajte različite sastave u jednoličnu konzistenciju - sam naziv uređaja govori sam za sebe: na engleskom. blender znači "mikser".
Brusite čvrste proizvode rotiranjem oštrih rezača.
Izrežite sastojke u razne oblike.
Beat tekuće ili polutečne tvari.
Umijesite tijesto u prisutnosti zakrivljenih kovrčavih mlaznica.
Iscijedite sok, pod uvjetom da se usitnjeni plodovi dodatno ručno filtriraju kroz finu mrežicu.
Blender će vašu kuhinju lako pretvoriti u kreativnu radionicu i pomoći u stvaranju pravih kulinarskih remek-djela

Pomoću blendera brzo možete skuhati svoj omiljeni umak ili domaću majonezu

Važno je znati! Koliko je svaki model prilagođen obavljanju određenih operacija, ovisi o njegovoj snazi, vrsti i konfiguraciji mlaznica.

Podvodni ili nepomični?

Potopni (ili ručni) miješalica je vertikalno orijentirani uređaj s donjim noževima koji se okreću. Unutar gornjeg dijela je motor, na površini se nalazi upravljačka ploča: gumb za pokretanje, izbornik brzine načina rada. Takav je alat povoljno uroniti u spremnik, pomicati se duž posuđa tijekom miješanja s vremenom rada stroja.

Ručni blender može raditi u bilo kojem jelu

Ručni miješalica Bosch MSM 2410 s ergonomskom ručkom dizajnirana je za rukovanje malog broja proizvoda, poput dječje hrane

Glavna prednost ručnih miješalica je njihova kompaktna veličina.

Ručni miješalica Philips HR1627 / 00 opremljena je ProMix tehnologijom miješanja i gumbom turbo načina rada koji vam omogućuje postizanje savršene konzistencije jela čak i od čvrstih sastojaka

Nepomični (ili shaker) je zdjela s poklopcem, na dnu se nalazi elektromotor i rezne noževe. Upotreba ove opcije mnogo je praktičnija: proizvodi se stavljaju u spremnik, uređaj se uključuje pritiskom gumba, nije potreban fizički napor niti ljudski rad. Povećajte ili smanjite brzinu rotacije reznih alata jednostavnim okretanjem gumba.

Stacionarni blenderi izvrsna su pomoć svakoj domaćici

Ne morate držati stacionarni blender u rukama: samo uložite proizvode i pritisnite gumb

Koja je razlika između njih dvoje?

Svi blenderi obavljaju slične funkcije, ali neke su operacije prikladnije izvoditi s određenom vrstom uređaja.

Na primjer, za mljevenje tvrdih i polutvrdih proizvoda (orasi, zelje, čokolada, kuhano povrće) u tijesto je bolje, upotrijebite potopni dizajn koji vam omogućuje da promijenite kut kućišta i dobijete komade koji bježe tijekom centrifugalne rotacije noževa.

Kontrola brzine i svaki pokret tijekom miješanja omogućit će vam da kuhate bilo koje jelo točno onako kako treba

Pogodnije je i sigurnije miješati tekuće i polutečne smjese, koje se vrlo prskaju kada se urone u pokretne dijelove koji se kreću velikom brzinom, u zatvorenom spremniku. Za rukovanje tekućinama različitog stupnja viskoznosti, preporučuje se uporaba stacionarnog modela. Ponekad su uronjeni uređaji također opremljeni spremnicima, ali oni su namijenjeni brušenju čvrstih komponenti.

Uz minimalan napor, u sekundi možete napraviti ukusni koktel.

Savjet! Opće pravilo za odabir miješalice: za obradu krutih i polutvrdih proizvoda idealan je uranjajući uzorak, a nepomičan tekući-polu-tekući.

Koji su blenderi skuplji?

U pravilu su najjeftiniji proizvodi potopljeni, ali cijena ovisi o mnogim čimbenicima:

Materijal od kojeg su izrađene kućište i komponente.
Snaga električnog motora.
Oprema za mlaznice.

Kućište je izrađeno od plastike, posuda može biti izrađena od izdržljivog polikarbonata ili stakla, a noževi mogu biti od plastike ili nehrđajućeg čelika. Upotreba staklenih posuda i nehrđajućeg čelika od strane proizvođača povećava troškove proizvodnje, ali povećava čvrstoću i povećava trajnost.

Materijal tijela svijetle elegantne Smeg miješalice izrađen je od lijevanog aluminija, a vrč od tritana

Snaga motora određuje sposobnosti uređaja: prosječni parametar je 600 vata. Konstrukcije male snage pogodne su za rukovanje tekućim tvarima, a za preradu mesa, rezanje povrća, drobljenje komada leda potreban je aparat s indikatorima snage od 750 W.

Stacionarni miješalica Braun JB 3060 White Tribute u bijelo-zelenoj boji sastoji se od plastičnog kućišta i zdjele sa termo-staklom, snage - 800 W

Funkcionalnost stroja ovisi ne samo o snazi, već i o konfiguraciji: što je više alata kojim je opremljen, to je domaćinima na raspolaganju više metoda obrade hrane.

Braun MQ 785 Patisserie ručni mikser će podnijeti najteži zadatak, a jedinstveni oblik metalne mlaznice za stopala spriječit će prskanje

Mlaznice: što su i za što su?

Vodeću ulogu u agregatima ove kategorije igraju noževi sa mlaznicama, koji miješaju i mljeve tvari. Visokokvalitetni miješalica opremljena je čeličnim noževima, plastični se vrlo brzo pokvare.

Savjet! U slučaju kada želite kupiti proračunsku opciju za preradu meke i tekuće hrane, uzorci plastike uspješno će se nositi sa zadatkom, dok su jeftini.

Između ostalih priloga može se razlikovati sljedeće:

šlag je neophodan za pravljenje koktela, proteinske kreme, palačinki, omleta, umaka;
rezni disk;
kuka za miješanje tijesta;
sjeckalica za meso obavlja funkcije brusilice za meso, nosi se s komadima tvrdog mesa, pretvarajući ih u osjetljivo mljeveno meso ili paštetu;
noževi za drobljenje;
disk za rezanje povrća na kocke ili drugog kovrčavog oblika;
za dobivanje prozračnih, ali ne i ljepljivih pire krumpira koriste se široke noževe s mrežasti krumpir;
za cijepanje leda;
posebna oštrica za izradu majoneze;
procesor je neophodan za obradu tvrdih orašastih plodova, graška, paprika, štapića cimeta, klinčića;
brusilica pomaže u preradi tvrdog sira, čokolade, začina;
višenamjenska mlaznica za alat rješava se bilo kojih zadataka iz gore navedenog.

Savjet! Prilikom odabira modela blendera obratite pažnju na njegovu konfiguraciju. U mnogim je modelima moguće upotpuniti dodatne mlaznice i pribor koji proširuju mogućnosti korištenja uređaja.

Kako odabrati: na što se prvo usredotočiti?

Prije svega, trebate odlučiti u koje svrhe treba koristiti jedinicu. Ako samo za izradu dječjih pirea, tada će biti dovoljan ručni vertikalni model. Ako svi gurmani u obitelji i domaćica ne smetaju svakodnevno maženje domaćinstava novim jelima, tada je racionalnije kupiti skupi i višenamjenski uređaj s posudom s posudom. Nekoliko pravila koja će vam pomoći pri navigaciji pri odabiru:

Trajnost proizvoda u velikoj mjeri određena je materijalom od kojeg je izrađen: čelični noževi modela povećavaju vijek trajanja uređaja nekoliko puta.
Što je motor snažniji, brži će uređaj raditi i nositi se s krutijim tvarima. Brzina ovisi o snazi - napredni modeli imaju 16 modusa plus turbo.
Ako je kuhinja malih površina, tada treba izbjegavati obilje opreme velike veličine - u ovoj je situaciji razumnije kupiti kompaktni potopni uzorak.
Kad je veličina proračuna ograničena, moramo se usredotočiti na učinkovitost tehnologije: ona treba dati maksimalne rezultate uz minimalne troškove.
Kada kupujete jedinicu sa zdjelom, ne smijete izgubiti iz vida volumen spremnika, koji može varirati od 0, 4 do 2 litre. Korisno je zapamtiti da se radna zapremina spremnika uvijek razlikuje za 200 g od nazivne.

Ručni blender može se usporediti s čarobnim kuhinjskim štapićem

Višestruka funkcionalna stacionarna miješalica je zbog svoje česte uporabe prikladno pohranjena pri ruci

Raznolikost izbora omogućuje vam odabir modela blendera za vašu unutrašnjost

Poznavanje specifičnosti kućanskih aparata i načela funkcioniranja pomaže u kretanju kroz raspon proizvoda koje prodaju prodavači. Na kupcu je da odluči koji blender odabrati, a posjedovanje cjelovitih podataka omogućuje vam odabir pravog uzorka bez preplaćivanja za pretjeranu funkcionalnost.

zadržati

Ona zadržava

zadržati