Uspoređujući koji je blender bolji - potopni ili stacionarni, treba napomenuti da su, unatoč sličnosti funkcija, to dva prilično različita uređaja. Prije svega, imerzijski blender je učinkovit i nezamjenjiv kada je riječ o pripremi malih porcija, na primjer, kada djetetu trebate brzo pripremiti pire od krumpira ili samljeti mljeveno meso za 2-3 mesne okruglice. Ali kad je riječ o nekoliko kilograma, tada ne možete bez mlinca za meso.

sadržaj

  • Ručni blender: kako odabrati pravu
  • Ručni miješalice: rangiranje najboljih modela

Pouzdan pomoćnik ručnog miksera, koji uvelike olakšava svakodnevni rad u kuhinji

Ručni mikser je vrlo kompaktan, lako ga je sastaviti / rastaviti, brzo oprati, ali istodobno ima značajna ograničenja u vremenu kontinuiranog rada - stoga je vrijedno pažljivo proučiti upute. U suprotnom, motor će se pregrijati i može izgorjeti. Ukratko - ovo je vrlo zgodan uređaj za svakodnevnu kratku upotrebu, a njegova vrlo mala veličina omogućuje vam da ga uvijek imate pri ruci.

Awesome krema - juha napravljena ručnim mikserom

Ručni blender: kako odabrati pravu

Glavni element miješalice je brzi elektromotor, smješten u ručici, kroz poseban adapter i nosač pokreće razne izmjenjive mlaznice - nož za sjeckanje, rerne, vreteno za bičanje itd.

Ručni blender jeftin je, praktičan i praktičan pribor s kojim lako možete napraviti povrtne pire, juhe, umake, kreme ili mousses

Glavni parametar pri odabiru ručnog miješalice je njegova snaga. Modeli male snage (do 250 W) mogu se nositi samo s vrlo mekim proizvodima - bananama, rajčicama, njihova snaga također će biti dovoljna da od kuhanog povrća naprave dječji pire. Uređaji srednje veličine (od 250 do 600 vata) snage mogu podnijeti smrznuto povrće i nemasno meso. Istina, meso će biti lošije kakvoće nego od mlinca za meso, ali sasvim je prikladno za kuhanje mesnih okruglica. Snažni miješalica za led (650-100 W) može se koristiti za mljevenje čvrstih proizvoda (kava, orasi, smrznuto voće). A uz pomoć teških snaga, više od 1000 vata, možete čak i mijesiti tijesto.

Neki blenderi čine jednolično mljeveno meso i samljeju tvrde sastojke - led, sir, mrkvu, sirovi krumpir, orašaste plodove

Nekoliko je točaka na koje svakako morate obratiti pažnju:

  • "Noga" - glavni element (mlaznica) miješalice, njegov potopljeni dio, duga mlaznica s malim udubljenjem na kraju u koje se postavljaju noževi. Može biti metalna ili plastična. Plastika je lakša i jeftinija, ali trajat će mnogo manje, počeće potamniti za godinu i pol, "boji se" kipuće vode. Metal - skuplji, ali mnogo jači i izdržljiviji, prednost je i u pogledu higijene

Glavna prednost ručnih miješalica je mala težina i veličina.

  • broj brzina - što ih je više, točnije možete prilagoditi mikseru da radi sa svakom vrstom proizvoda. Na primjer, prilikom mljevenja mesa počinju laganom brzinom, postupno ga povećavajući. To može biti korak (fiksni broj brzina, optimalno više od 5) ili glatko prebacivanje (prikladnije, omogućava vam da preciznije postavite brzinu, ovisno o stanju proizvoda)

Prisutnost nekoliko brzina omogućuje vam odabir najpovoljnije opcije za svaki proizvod

  • duljina kabela je vrlo važan parametar za ručni blender, jer morate raditi s njim u rukama, tako da kabel treba osigurati dovoljan stupanj slobode. Modeli s kabelom manjim od 1 m neugodni su, morat će kupiti produžni kabel. Optimalna duljina je od 1, 5 m i ne morate se bojati modela s vrlo dugim kabelom - ili se automatski umotavaju u kvaku ili imaju poseban nosač

Obavezno obratite pozornost na duljinu kabela.

Potopni modeli mogu se koristiti u bilo kojem spremniku odgovarajuće veličine.

  • Bežični modeli - rade iz baterije koja pruža potpunu slobodu pokreta. No njihov je nedostatak to što su oni s malo snage, a kapacitet ugrađene baterije dovoljan je za samo pola sata aktivnog rada. Nakon čega će joj biti potrebno 3 sata da se napuni

Većina blendera napaja se iz mreže žicom, ali postoje i bežični modeli koji rade na baterije

  • gumirana ručka - vrlo prikladno, posebno kada morate raditi mokrim rukama, ne morate brinuti da će vam stalno vibrirajući uređaj kliznuti iz ruku i puknuti.

Snaga mlaznica, njihova trajnost, sposobnost rada s vrućim proizvodima i, naravno, izgled ovise o materijalu

Zasebno, vrijedi se zaustaviti na mlaznicama:

  • šlag za obaranje - postoje dvije vrste. Kapljica za sušenje jaja i tijesto, spirala - debljom žicom, za rad s gustim tijestom

U usporedbi sa stacionarnim modelima, snaga potopnih miješalica je manja

  • posuda za sjeckanje - posuda (čaša) s poklopcem s volumenom 0, 35-2 l, iako najčešće 0, 5-0, 6 l. U njega su uključeni diskovi za rezanje, rezači (nekoliko vrsta - veliki, srednji, mali), noževi za mlaznice za miješanje i mljevenje. Takva šalica omogućuje vam da ustvari obični potopni miješalica pretvorite u punopravni procesor hrane

Blender je idealan za sjeckanje i miješanje hrane u malim obrocima.

  • mlin - obično mala zdjela s nožem na dnu. Koristi se za mljevenje malih porcija čvrste hrane - šećer u prahu, papar, krušne mrvice ili kava.

Savjet! Ako imate mlin za kavu, tada će mlin biti suvišan - kvaliteta njegova mljevenja obično je lošija, ali njegova prisutnost značajno povećava cijenu.

  • vakuumska pumpa - koristi se za crpljenje zraka u njihovim posebnim spremnicima za vakuum, to omogućava produljenje roka trajanja proizvoda za nekoliko puta, a prilikom zamrzavanja povrća / voća - uklanjajte zrak, čineći pakiranje mnogo kompaktnijim

Potopni miješalica sa staklenom ili plastičnom posudom u kompletu spasit će vas od potrebe da svaki put uzimate posuđe za posao

Uz to, komplet za isporuku može sadržavati mjernu čašicu (gotovo uvijek), zidni nosač ili postolje na koje se mlaznice mogu kompaktno postaviti tako da su uvijek pri ruci.

Savjet! Prije nego što kupite blender, držite ga u rukama. Ne bi trebao biti pretežak - na kraju krajeva, ponekad će se morati zadržati. I što je najvažnije - trebalo bi je samo udobno držati.

S gumiranom ručkom blender neće ispasti, čak i ako su ruke u ulju ili masti

Ručni miješalice: rangiranje najboljih modela

Za rangiranje mnogih modela na tržištu odabrali smo one koji u svojim cjenovnim kategorijama zaslužuju najviše pohvale.

1. Braun MQ 775

Najbolji ručni blender u našoj ljestvici. Dovoljno snažan - 750 W, s velikom posudom od 1, 5 l, sjeckalicom, mlaznicama za drobljenje i rernom, vilicom za bičanjem i čak kukom za miješanje tijesta, Braun MQ 775 ručni miješalica bit će dostojna alternativa prehrambenom procesoru, zauzimajući mnogo manje prostora. Zanimljivo implementiran sustav kontrole brzine - što je jači pritisak na veliki gumb, prikladno smješten ispod prstiju, veća je brzina. Posebna brava sprječava slučajno aktiviranje. Alternativa bi bila Braun MQ 745 ili Braun MQ 745.

Cijena - 5300 - 11500 rubalja

Recenzije

Julia Vladimirovna:

"Odličan je blender, posebno mi se sviđa njegov potopni dio, noževi su zatvoreni zvonastim nastavkom. Stoga, kada se sjeckaju, proizvodi se ne rasuju po čaši. Sve, jasno je da, osim dijela s motorom, možete i u perilici posuđa. "

Semenovna:

"Spretan, kompaktan, dobro se nosi, mlaznice se mijenjaju u sekundi. Jedino se mlaznica na rerni nalazi malo nisko - stoga se ne može sav proizvod naribati, ostaju krupni komadi. "

Alain:

"Plastični držači diskova su jednostavno grozni, vrlo krhki."

U početku je blender bio namijenjen pravljenju koktela i shakesa.

2. Bosch MSM 6B700

Kompaktan, dovoljno moćan (350 W), Bosch MSM 6B700 ručni miješalica ima posebno dizajniranu ergonomsku ručku, tako da se savršeno uklapa u vašu ruku. Što, zajedno s malom težinom - samo 900 g omogućava vam da radite s njim bez puno napora. Podvodni dio je metalni, noževi su izrađeni od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće. Zasebno, valja napomenuti zdjelu za sjeckanje, na dnu koje se nalaze posebni čičak, koji zdjelu čvrsto pričvršćuju tijekom rada na radnoj površini. Zbog činjenice da čašicu ne morate držati, jedna ruka ostaje slobodna, što znači da posao možete obaviti brže.

Cijena - 2 182 do 4 308 rubalja

Recenzije

Alice:

„ Izvrsna pomoć, kuhati pire krumpir, smoothieje, smoothieje, voćne napitke lako i brzo. Potpuno sam to cijenio, kad smo imali dijete, nema potrebe za glomaznim kombajnom - u maloj šalici možete pripremiti malu porciju samo za dijete. A nakon toga oprati vrlo malo posuđa. "

Olga:

„ Nema dovoljno snage, može se nositi s mesnim filetom, ali ako ga očistite dobro prije toga. Kao žica - žica je dobra, gusta. "

Nina:

" Glavni nedostatak je samo jedna brzina, ne postoji mogućnost podešavanja. Plastična sječka krhka je krhka. "

Za ljubitelje pouzdanosti i kvalitete iz Boscha, preporučujemo MSM 6700, MSM 6B300 ili MSM 87165

Ručni mikser je koristan za pripremu hrane za bebe ili dijetu

3. Philips Avance HR1669

Ovaj model privlači pažnju iz nekoliko razloga. Prvo je dobra snaga - 750 W, a prelazak na 20 položaja omogućava vam u potpunosti ostvarenje momenta motora, glatko odabirom optimalne brzine. Drugo - rezač / drobilni disk je čvrst i metalni - njegova pouzdanost je mnogo puta veća od mogućnosti s elementima umetnutim u plastični držač. Treće - posebna mlaznica koja omogućuje rezanje na kockice, samo za ljubitelje salate Olivier, okroshka ili vinaigrette. Pa, nož s posebnom prevlakom od titana i pričvršćivanjem kuka, koji omogućuje gnječenje guste tijesta.

Cijena - 10 900 - 16 290 rubalja

Recenzije

Larissa:

„Philips ručni miješalica je najbolji prijatelj za ljubitelje brzog kuhanja. Sjajan model, pogotovo poput dickanja, sve se odvija vrlo brzo. Dijelove je lako oprati, nema kompliciranih mjesta odakle se ostaci hrane moraju izvaditi čačkalicom. "

Stas:

Prije svega, gdje je maca? " Da, Philips nudi mnogo dodataka i možete ga kupiti zasebno, ali ipak bih ga volio imati u osnovnoj konfiguraciji. Stoga, kad pogledate cijenu, mentalno dodajte cijenu mlaznica koje morate kupiti. Budite oprezni, nemojte čistiti mlaznicu za rezanje kockama ručno - vrlo je, vrlo oštra, jednostavna za rezanje, u kompletu je posebna sitnica. "

Moderni modeli uspješno kombiniraju mnoge funkcije

4. Scarlett IS-HB44K01

Ručni blender Scarlett IS-HB44K01 može se nadmetati sa svojim više 'eminentnim' brandovima. Naravno, po cijeni se izbacuje iz proračunskog segmenta, ali za to postoji vrlo, vrlo dobar razlog. Naime - po njegovim parametrima, ovo je najmoćniji ručni miješalica u našem pregledu - 1200 vata. Zajedno s obimnom (2 l) brusilicom za zdjelu, postat će dobra alternativa stacionarnim modelima. Puno mlaznica, plus vrlo važna stvar za nas - dikanje.

Cijena 5490 - 6500 rubalja

Recenzije

Val:

„Po svojoj cijeni - vrlo dobro. Dobar kapacitet, za borscht možete sjeći sve povrće odjednom. Veliki plus je gumirana ručka, dobra za držanje čak i mokrim rukama. Meso mljeve dobro, ništa gore od mlinca za meso. "

Albina:

" Corolla, točnije, žica je lagana, lako se savija i mogla bi je staviti debljom. "Na zdjeli, gumena podloga, vrlo udobna, pritisnuta - i ne klizi čak ni na mokrom radnom pultom."

Stepan:

" Rezač je provalio, pronalazak zamjene za nju je takav problem. Vrijedi razmisliti o takvom pitanju, gdje i kako pohraniti mlaznice. "

Ručnim miješalicom možete za nekoliko minuta pripremiti ukusan i hranjiv doručak

5. Polaris PHB 0711L

Potopni miješalica Polaris PHB 0711L - opcija za one koji ne pristaju na preplatu za marku, a ujedno dobivaju funkcionalan uređaj s minimalno potrebnim setom funkcija: uronjeni drobilica, miješalica za udaranje, drobilica / rezač. Dobra snaga - 750 W, dvije brzine (mehaničko uključivanje), helikopter 0, 5l.

Cijena - 2470 - 3400 rubalja

Recenzije

Ludmila:

"Imamo veliki procesor za hranu, moćan, s mnogim dodacima. Ovaj je kupljen kad se pojavilo dijete. Vrlo je prikladno kada trebate kuhati male porcije. Za svoju cijenu, u potpunosti je ispunio očekivanja. "

Julia:

"Mlaznice nisu baš ugodne za nošenje, ponekad morate malo okrenuti zupčanike kako bi mlaznica" sjela ". Značajan nedostatak su plastični zupčanici koji se istroše vrlo brzo. "

Ručni mikser je jednostavan za čišćenje i sušenje, a zauzima vrlo malo prostora u kuhinji

6. VITEK VT-1456

Jedna od najatraktivnijih opcija u proračunskom segmentu. Potopni mješalica Vitek VT-1456 pogodan je za malu obitelj, opremljen je metalnom nogom s noževima, pištoljem za udaranje i posudom za sjeckanje (0, 2 l), mjernom čašom (0, 6 l). Nemojte očekivati ​​da ćete s njim kuhati mljeveno meso, snaga (250 W) dovoljna je za pravljenje pire krumpira, smoothieja ili voćnih napitaka.

Cijena - 2225 - 2950 rubalja

Recenzije

Veronica:

„ Vrlo je prikladno da na zidu postoji postolje koje se može montirati - sve mlaznice su kompaktno pohranjene na jednom mjestu. Jednostavno, tiho, pristupačno. "

Victor:

„ Vrijedno je pažljivo pročitati upute, to je jasno napisano - neprekidni rad nije veći od jedne minute, zatim pauze od 5 minuta, da se neće pregrijati. Po toj cijeni, vrlo je rijetko pronaći metalnu "nogu" u blenderu. No, volio bih više snage, ali za koktele i juhe od pirea dovoljno je. "

Blender - nadograđena verzija shakera koja će vam omogućiti da postanete pravi barmen

Pročitajte više o ručnim miješalicama, značajkama njihovog rada i usporedite modele vodećih proizvođača - pogledajte video

Ručni blender - fotografija

Kategorija:

Dizajn interijera