Modeliranje iz tijesta (testoplastika) jedna je od najpopularnijih vrsta kreativnosti među djecom. Omogućuje vam da napravite originalni i izdržljivi zanat za uređenje doma vlastitim rukama, bilo da je to božićna igračka, slika ili slatka figurica.

Uporaba modeliranja za djecu

Modeliranje je vrlo korisno za sveobuhvatni razvoj djeteta bilo koje dobi, i to:

  • U dobi od 1-3 godine aktivno se proučavaju fine motoričke sposobnosti ruku. Gnječenje materijala, stvaranje obrazaca, ravnanje, istezanje, kidanje tijesta kod djeteta razvijaju taktilni osjećaj (dodir), doprinose razvoju percepcije dodirom prstima.
  • Uči dijete strpljenju i sposobnosti da se usredotoči na stvorenu figuru.
  • Oblikuje kreativne sposobnosti, figurativno, logično i apstraktno mišljenje, posebno u procesu miješanja različitih boja i stvaranja neobičnih oblika.
  • Podržava međusobno povezivanje dviju hemisfera mozga (i nakon toga razvija pamćenje) kada se istovremeno aktiviraju dvije ruke (kotrljanje kobasica ili stvaranje kuglice).

Vrlo je korisno oblikovati figure prema figuri s konturama (tzv. Slike od plastelina, u kojima je potrebno obrisati lik ljepljivom masom).

U ovom slučaju formiranje procesa usporedbe, logike i koncentracije na jednoj slici. Ovaj se pristup preporučuje djeci starijoj od 2 godine.

  • Razvija maštu (na primjer, ako djetetu ponudite da napravi nepostojeću životinju) i znatiželju (oblikuje insekta i traži na koga to izgleda).
  • Potiče razvoj percepcije i mirisa pri radu s obojenim materijalom različitih mirisa. Za djecu predškolske dobi preporučuje se kombinirati modeliranje (iz jednobojne mase) i bojanje gotovog proizvoda bojama.
  • On igra važnu ulogu u estetskom odgoju i razumijevanju osjećaja ljepote.

Medicinski stručnjaci također su primijetili pozitivne učinke modeliranja na dječje zdravlje:

  • Ugodne emocije tijekom redovitih predavanja blagotvorno djeluju na živčani sustav, umiruju dijete i normaliziraju njegovo mentalno stanje, što kasnije dovodi do smanjenja uzbudljivosti, zdravog i mirnog sna.
  • Višeslojno oblikovanje tijesta sjajan je način da se razveselite (pogotovo ako uključite sve članove obitelji).
Modeliranje iz tijesta ili plastelina pomaže razvijanju finih motoričkih sposobnosti i govora
  • Ako dijete ima bilo kakvih unutarnjih strahova, vrijedno mu je ponuditi da ga zaslijepi i prouči ga bliže, pazeći na sigurnost. Na taj se način mogu prevladati fobije povezane s insektima ili životinjama.
  • Kod posebne djece (s dijagnozom autizma) kiparstvo pomaže oblikovanju razumljivog govora, uspostavljanju kontakata i sudjelovanju u zajedničkim aktivnostima
  • s učiteljem i drugom djecom.
  • Postupak stvaranja složenih figura iz tijesta u kombinaciji s drugim materijalima (drveni skelovi, čačkalice, kuglice, gumbi, suho lišće, perje) i njihovo demonstriranje ljudima oko vas može povećati samopouzdanje djece, uvjeriti ih u značaj i jedinstvenost djeteta.

Prednosti slanog tijesta za modeliranje

Modeliranje tijesta podsjeća djecu na plastelin koji im je poznat, ali ima nekoliko prednosti:

  • Tijesto je pristupačan i prirodan materijal za dječju kreativnost (ako ga nema u trgovini, lako ga možete pripremiti kod kuće za 10 minuta od običnih proizvoda (brašno, sol, ulje i voda).
  • Ne lijepi se za vaše ruke i ne mrlja predmete i namještaj oko sebe.
Tijelo za modeliranje soli za djecu ima nekoliko prednosti, jedna od njih je hipoalergenska i jestiva
  • Antialergeno (pogotovo ako ga napravite vlastitim rukama i ako postoji netolerancija na pšenicu, lako je zamijeniti ga kukuruznim škrobom).
  • Uvijek mekani (ako se pravilno čuvaju, na hladnom mjestu i u filmu).
  • Besprijekorno (u domaće tijesto možete dodati prirodnu aromu, vanilin ili cimet i dodati aromu pečenja).
  • Gotov lik tijesta može se osušiti i obojiti, sačuvajući ga kao uspomenu.
  • Tijesto može biti jestivo (za razliku od kupljenog plastelina).
  • Domaće solno tijesto idealan je materijal za prve časove s malom djecom (od 1. godine). Ako ga dijete okusi ili proguta komadić tijesta, to neće naštetiti mladom tijelu.
  • Svježe tijesto je vrlo plastično, lijepo ga je dodirnuti, a rad s njim donosi izuzetno pozitivne emocije.

Jednostavni recepti za izradu solnog tijesta

Da biste napravili domaće tijesto za modeliranje beba, trebat će vam samo 10 - 15 minuta. vrijeme i neki jednostavni proizvodi, obično dostupni u bilo kojoj kuhinji.

proizvodi:

  • Brašno. Za ljepljivu pulpu tradicionalno se koristi pšenično brašno izvrsne kvalitete, jer sadrži potreban gluten. Ako se tijesto priprema bez boje, tada će gotova masa dobiti bijelu boju, a nakon sušenja u pećnici proizvod će dobiti ugodnu rumenkastu nijansu.
Brašno za slano tijesto treba uzeti upravo najviše klase

U nekim receptima koristi se raženo brašno, odnosno, masa će ispasti svijetlosmeđa. Ne preporučuje se korištenje kukuruznog brašna, jer sadrži nedovoljno glutena i tijesto će izgubiti elastičnost.

  • Soli. U testu je potrebno održavati oblik tijekom procesa oblikovanja, a u gotovim proizvodima sol štiti od infekcije plijesni i jedenja od strane glodavaca. Za tijesto je najbolje koristiti sitno mljevenu sol. Ne preporučuje se upotreba morske soli ili kamena (mljevenog čak i u mlincu za kavu) jer će se to još uvijek osjetiti u ispitnoj masi.
  • Voda. Ovo je veza brašna i soli. Najbolje je koristiti čistu filtriranu vodu niske temperature ili ledenu vodu. Tijesto će biti elastičnije.
  • Ulje. Ovo je neobavezna sastavnica kreativnog testa. Ali ako stavite u masu 1-2 žlice. bilo kojeg biljnog ulja, tijesto će postati mekše, fleksibilnije i elastičnije. Da, i bebine su ruke navlažene u tom procesu.
  • Dodatni sastojci. Tu se ubrajaju razne tvari koje mogu poboljšati kvalitetu tijesta ili mu dati boju.
Limunska kiselina pomoći će produljiti rok trajanja slanog tijesta

Oni su:

  • Krompirni škrob, uveden u uobičajeni recept u količini od 1 žlice. l., značajno povećava plastičnost mase.
  • Ljepilo za tapete može povećati čvrstoću gotovih proizvoda nakon sušenja, ako mu dodate 1-2 tsp.
  • Limunov sok ili kiselina bit će izvrstan konzervans i produljit će rok trajanja i uporabu tijesta.
  • Tartar (kamena struktura nastala proizvodnjom vina ili soka od grožđa na dnu posuda) čest je sastojak mnogih recepata za dječje tijesto za kreativnost. Dodaje se kao prašak za pecivo. U trgovini se prodaje kao bijeli prah u odjelima za začine.
  • Cimet ili vanilin su aromatični aditivi.
  • Prirodne boje za dobivanje tijesta različitih nijansi: kurkuma ili šafran u prahu (žuta), paprika (narančasta), kava i kakao (smeđa), suha mljevena spirulina ili špinatni sok (zelena), sokovi različitih bobica (od ružičaste do ružičaste) tamnocrvena).
  • Boje hrane ili boje (gouache, akvarel) treba dodati u tijesto samo ako će učenik ili odrasla osoba raditi s njim.
Preporuča se mijesiti tijesto staviti u hladnjak na nekoliko sati - tako će biti elastičnije

Nekoliko važnih točaka tijekom miješanja kreativnog tijesta:

  • Ljepljivi postupak masovne proizvodnje najbolje je obaviti na stolu, pažljivo mijesiti tijesto rukama i pratiti njegovu konzistenciju, uklanjajući kvržice.
  • Masa treba imati strmu strukturu, ako se pokaže da je tekućina - dodajte još brašna i soli, ako je prejaka - vode.
  • Miješano tijesto treba ukloniti 2 do 3 sata na hladnom i tek tada ga ponuditi djetetu. Hlađenjem će masa biti ujednačenija i duktilnija.
  • Tečna bojila dodaju se vodi, helij gotovoj masi, suha - brašnu.

Klasičan recept za modeliranje tijesta

Izrada tijesta za djecu vlastitim rukama vrlo je lako pripremiti.

Ovo će zahtijevati:

  • 1 žlica. pšenično brašno;
  • 1 žlica. sitno mljevena stolna sol;
  • 0, 5 tbsp. ohlađena voda.

Tijesto za modeliranje soli za djecu: korak po korak recept

U zdjeli pomiješajte brašno sa solju i u dijelove ulijte vodu, snažno miješajući. Zamijesite strmo, ali elastično tijesto. Pokazat će se bijelo. Ohladite dva sata u hladnjaku i možete početi stvarati remek-djela. Gotove figure preporučuje se sušiti i obojiti bojama ili flomastrom.

Recept s PVA ljepilom

Dodavanje ljepila daje znatnu čvrstoću gotovim proizvodima od tijesta i pridonosi brzom sušenju. Ovaj je recept zanimljiv onima koji planiraju izrađivati ​​božićne ukrase, figurice i dugo zadržati zanate.

Ljepilo će tijesto učiniti jačim

Dolazne komponente:

  • 1, 5 žlica. pšenično brašno;
  • 1, 5 žlica. voda;
  • 1 žlica. fina sol "Extra";
  • 3-4 žlice. l. glicerol;
  • 4 žlice PVA ljepilo (ili prašak za tapete);
  • Bojati po volji.

Pomiješajte sve sastojke, dodajte posljednje ljepilo (ako se koristi ljepilo za suhe tapete, prvo ga treba razrijediti u vodi). Zamijesite tijesto. Cool. Tada možete klesati zanate.

Recept za škrob

Napravite vlastito tijesto za djecu možete pripremiti bez upotrebe brašna, zamjenjujući ga kukuruznim škrobom.

Ovo tijesto postaje snježno bijelo (ako ne koristite boju) i vrlo je ugodno na dodir. Izvrsno za izradu malih figurica i sitnih detalja. Volumetrijske brojke mogu puknuti nakon sušenja. Škrobno tijesto na toploj bateriji suši se za par dana.

Primjeri dva recepta za škrobno tijesto:

Recept bez brašnaMaslac i škrobno tijesto
2 žlice. soda bikarbona1 žlica. soda bikarbona
1 žlica. kukuruzni škrob1/2 žlice. kukuruzni škrob
1, 5 tbsp. hladna voda1/2 žlice. hladna voda
masna krema za ruke1 žlica. l. biljno ulje bez mirisa
U posudu izlijte suhe sastojke i napunite ih vodom. Stavite na štednjak i dovedite do vrenja, neprestano miješajući drvenom lopaticom.

Čim je konzistencija slična gustom vrhnju, uklonite je s vatre i ohladite (tavu pokrijte vlažnom krpom tako da se ne oblikuje korica).

Ohlađenu masu premažite rukama namazanom kremom (tako da se tijesto ne lijepi). Gotovo tijesto čuvajte u hladnjaku.

Bilo koja boja
Neobaveći okus
U zdjelu kombinirajte sodu sa škrobom i vodom, unesite boju. Zagrijte masu na štednjaku do vrenja, neprestano miješajući dok se gustoća ne poveća.

Maknite s vatre, ohladite pokrivajući je vlažnom krpom. Dodajte ulje, aromatizirajte i zamijesite tijesto. Ako je potrebno, unesite malo škroba.

U tim se receptima ne preporučuje zamjena kukuruznog škroba krumpirom, inače će se tijesto ispasti puno gore.

Recept za bojanje hrane

Djeca više vole bijelo tijesto od bijelog, tim više što će s njim dijete brzo naučiti razlikovati nijanse. Postoji mnogo opcija za pripremu tijesta u boji, to može biti klasična slana, škrobna ili ražena. Predlaže se da se posljednja vrsta testa napravi uvođenjem prehrambenih boja.

Boje hrane (gel) dodaje se već miješano tijesto

komponente:

  • 250 g raženog brašna (prosijanog kroz sito);
  • 250 g pšeničnog brašna;
  • 500 g male stolne soli;
  • 2 žlice. l. rafinirano biljno ulje;
  • 250-300 ml hladne vode.
  • Nekoliko helijskih prehrambenih boja (žuta, crvena, plava i zelena).

Pomiješajte postojeću suhu hranu i dodajte vodu i ulje. Snažno mijesite tijesto dok ne postane plastično. Podijelite masu na 5 jednakih dijelova. Odvojite jedan dio (ostat će smeđast), a drugom dodajte jedno bojilo i ponovo promiješajte. Rezultat je 5 komada tijesta za oblikovanje različitih boja. Pohranite ih odvojeno jedan od drugog, obavijajući svaki komad zalijepljenog filma.

Evo kako bi izgledalo šareno tijesto ako koristite više boja.

Svjetlo tijesto

Učinite to da sami napravite tijesto za modeliranje, a mogu se učiniti užarenim u mraku. Međutim, to će se primijetiti samo kod ultraljubičastog svjetla. Ova vrsta kreativnosti nesumnjivo će iznenaditi i očarati dijete. A roditelji se ne bi trebali brinuti, to je apsolutno sigurno za djecu.

Evo kako to izgleda:

Potrebne komponente za svjetlosni test:

  • 2 žlice. topla voda;
  • 2 žlice. pšenično brašno;
  • 2/3 čl. sitno mljevene soli;
  • 2 žlice. l. svako biljno ulje bez mirisa;
  • 2 žlice. l. tartar (ili jabučni ocat);
  • 2 ampule tekućeg vitamina B12 (cijanokobalamin za injekcije, kupljen u ljekarni).

Pomiješajte suhe sastojke, dodajte im ulje, vodu, vitamin i ocat (ili vinski kamen). Temeljito izmiješajte masu i kuhajte na štednjaku dok se ne zgusne. Cool i može se koristiti za kiparstvo. Tijesto će na UV svjetlu svijetliti žuto-zeleno.

Tijesto od raženog brašna

Druga verzija dječjeg testa koja koristi raženo brašno (bolje je pribjeći miješanju pšeničnog i raženog brašna, tako da će masa postati plastičnija).

Tijesto napravljeno od tijesta od raženog brašna ima ugodan smeđe nijansu

Bit će potrebno:

  • 3 žlice. pšenično brašno;
  • 1 žlica. raženo brašno;
  • 2 žlice. sol;
  • 1, 5 žlica. ledena voda.

Priprema testa:

  1. Prosijte brašno i dobro promiješajte.
  2. Dodajte sol i ulijte vodu.
  3. Snažno promiješajte: prvo žlicom, a zatim rukama na stolu.

Gotovo tijesto ima nježan smeđe nijansu, od koje se dobivaju originalni vintage obrti za ukrašavanje kuhinje ili razni podmetači za topla jela.

Play-Doh analog plastelina

"Play-Doh" je brend kupljenog prirodnog plastelina koji je više poput tijesta za modeliranje, jer se sastoji od brašna, soli, vode, limunske kiseline i svijetlih boja.

Njegova popularnost među djecom objašnjava se prisutnošću u tematskim setovima kalupa za izradu različitih figura, uzoraka, igračaka i, naravno, bogatstvom sheme boja. Minimalni trošak jednog seta je oko 1000 rubalja.

Za štedljiviju roditelje predlaže se stvaranje sličnog seta kod kuće, čiji će troškovi biti nekoliko puta niži, a isto zadovoljstvo užitak od kipanja. Trebat ćete potražiti neke elemente u trgovinama, ispisati obojene slike, pozadine i izraditi prikladnu kutiju (kao opcija, zalijepite kutiju za cipele s poklon papirom).

Primjer stvaranja igranog kompleta:

  1. Pripremite raznobojnu plastičnu masu i svaku boju spakirajte u malu plastičnu posudu s poklopcem.
  2. Kupite kalupe za izradu kolačića istog predmeta.
  3. Uzmite nekoliko malih kalupa za pješčanik.
  4. Ispišite korak po korak predloške za izradu figura i pozadina s Interneta.
  5. U skup dodajte nedostajuće elemente (u skladu s upotrijebljenim predlošcima). Na primjer, ako odaberete temu "životinje", tada morate u trgovinama pronaći slastičarstvo i dječje kalupe u obliku životinja. Ispišite i upute za izradu životinja i stabala od tijesta sa slikama jasnim djetetu. Dodajte postavljenim očima, perlama, čačkalicama, štapovima, plastični nož za jednokratnu upotrebu, papir u boji.
  6. Stavite sav materijal u veliku kutiju za daljnju pohranu.

Primjer skupa životinja u šumi na sljedećim fotografijama:

Za pripremu plastične mase za modeliranje trebat će vam:

  • 2 žlice. prosijano pšenično brašno;
  • 1 žlica. plitka sol;
  • 1 žlica. l. limunska kiselina (kristalna);
  • 2 žlice. l. suncokretovo ulje;
  • 1 žlica. hladna voda;
  • Svijetle boje hrane različitih boja (što više, to bolje).

Prvo morate kuhati bezbojno tijesto - temelj. Pomiješajte suhe sastojke s uljem u tavi i prelijte vodom. Zagrijte na vatri do vrenja, neprekidno miješajući drvenom žlicom. Uklonite iz štednjaka u trenutku kada se masa zgusne i postane homogena.

Ohladite smjesu i rukama gnječite na stol posut brašnom. Tijesto podijelite na jednake komade i u svaki dio unesite boje. Sve dijelove gnječite pojedinačno. Gotov materijal stavite u posude i stavite u hladnjak.

Slana masa u mikrovalnoj

Učinite to da sami napravite tijesto za modeliranje pomoću mikrovalne pećnice.

Da biste pripremili slano tijesto u mikrovalnoj, potrebno vam je grubo brašno

Postupak zagrijavanja komponenti ljepljive mase traje samo 5 minuta. Ovo je jedan od najbržih načina stvaranja testa za kreativne zanate s djecom.

Potrebno je uzeti:

  • 2 šalice vode;
  • 2 šalice grubog brašna;
  • 1 žlica. sol;
  • 1 žličica maslinovo ulje;
  • 1 žličica vinski ocat ili jabučni ocat;
  • boja po izboru.

Slijed radnji: prvo pomiješajte sve suhe komponente, a zatim u njih ulijte vodu, ulje, boju.

Temeljito promiješajte i pošaljite u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta. Podesite način srednjeg grijanja.

Dobivenu smjesu ohladite i gnječite tijesto rukama. Gotovo tijesto čuvajte na hladnom.

Kako napraviti jestivi plastelin

Često dijete zaista želi okusiti ono što ga je upravo oslijepilo, pogotovo ako je to lik sladoleda ili torte. В данном случае замечательной альтернативой соленому тесту станет съедобный сладкий пластилин, приготовить который в домашних условиях проще простого.

Основным ингредиентом является маршмэллоу – это воздушные детские конфеты, похожие на зефир и пастилу, состоящие из сахара (кукурузного сиропа), желатина, декстрозы и ароматизатора.

Выглядят они так:

Необходимые продукты для пластилина:

  • 1 упаковка маршмэллоу (лучше взять однотонные или белые конфеты);
  • Сахарная пудра (количество будет зависеть от объема конфетной массы);
  • Краситель по желанию.

Алгоритм действий: сложить все конфеты в тарелку и расплавить их в микроволновой печи на максимальной мощности (занимает это 1-2 мин) до состояния густого крема. Затем ложкой осторожно перемешать, убедившись в однородности массы, и дать ей остыть.

Постепенно всыпать сахарную пудру и вымесить руками. В конце ввести краситель и вновь месить. Если изначально взять окрашенный зефир (одного цвета), то краситель можно не добавлять.

Готовый пластилин получается сладким и очень красивым, с благородным жемчужным блеском, как на фото.

Как сделать заварное тесто для лепки

Чтобы изготовленные из теста поделки блестели, профессиональные мастера добавляют в рецептуру глицерин, а липкую основу готовят заварным способом.

В чаше смешать 2 ст. l. растительного масла с таким же количеством винного камня, 400 г. пшеничной муки и 100 г мелкой соли. Отдельно вскипятить 2 стакана воды и ввести в нее порционно приготовленную смесь, 1/2 ч. л. глицерина и красящее вещество.

Далее проварить массу до однородной консистенции и остудить. В конце тесто хорошо замесить руками. Если оно получилось жидковатым, добавить муку. Тесто для творческой игры с детьми готово.

Сушка соленого теста в домашних условиях

Необычное изделие, слепленное детскими руками можно сохранить на память, если правильно высушить поделку.

Сушка теста на батарее Сушка теста в духовке

Существует несколько вариантов сушки теста:

  • В разогретой духовке. Противень необходимо застелить пергаментом для выпечки и положить фигурки. Отправить сушиться в духовой шкаф при 80 градусах на 60 мин. Важный момент – дверцу духовки следует держать приоткрытой.
  • Сушка на солнце. Более долгий, но естественный процесс занимает 3-4 дня. Для этого поделку положить на деревянный или пластиковый поднос и следить, чтобы не было дождя.
  • Высушивание на батарее (отличный способ в зимнее время года). Форму уложить на бумагу и оставить на батарее на 2-3 дня.

Если основа поделки – тесто на основе муки или крахмала, то сушка горячим воздухом способна сделать фигурку более прочной и защитить от потрескивания. Но, если ребенком использовался съедобный пластилин (на основе зефира и сахара) – сушка рекомендуется при комнатной температуре и на ровной поверхности.

Как хранить тесто для лепки

Оптимальный период хранения домашнего теста составляет в среднем 30 дней. Если в рецептуру ввести лимонную кислоту (или сок лимона), то срок увеличится еще на 2-3 недели.

Правильный способ хранения, чтобы тесто оставалось свежим и мягким – завернуть каждый кусочек (если масса разноцветная) в пищевую пленку или упаковать в баночки из-под йогурта с плотной крышкой. Главная задача – не допустить испарения влаги и образования корочки. Упакованное тесто необходимо держат в холоде при температуре +5 градусов (нижняя часть холодильника).

Лепка из теста – прекрасный способ разнообразить досуг детям, подходящий даже для дальних путешествий. Смастерить поезд или самолет своими руками во время поездки будет гораздо интереснее и полезнее ребенку, чем смотреть мультики с экрана телефона.

Dizajn članka: Natalie Podolskaya

Видео про тесто для лепки

Тесто для лепки для детей - как сделать в домашних условиях, подробная видеоинструкция:

Kategorija:

VLASNE RUKE